新潟産「こしひかり」を、自家精米で丁寧に45%まで磨き上げた純米大吟醸酒。柔らかな引き込み、舌の上で織り成す上品な香味の調和は、日本一のお米の美味しさを実感させます。
華やかな洋梨を思わせる香りと、芯の通った深みのある米の旨味のバランスが良いお酒です。ふわりとした膨らみの後に、すっきりとしたきれいな酸が広がります。淡麗やや甘口に感じられる高級酒です。
高品質の山田錦を高度精白し、「名水百選」の第1号に指定された伏見の名水でじっくり醸しました。穏やかな香り,上品な酸味と旨味のある味わいが特徴です。大切な方への贈り物に、特別な日の宴にぴったりのお酒です。
ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとスッキリとした後味に仕上げています。
溶けやすさ日本随一を誇る酒米「さかほまれ」。そして、酒米の王を代名詞とする「山田錦」。2種の高級酒米、個性の共演から生まれた特別な香味を、存分にお楽しみいただきたいと存じます。