沖縄産サトウキビを原料とした加工黒糖を加え、独自の苦みと甘みをまろやかに仕上げました。
食べやすいサイズにスライスし、個包装してありますので、手軽に
お召し上がりいただけます。
主原料の小麦粉がオーガニックの無添加カステラ。職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた、しっとりふっくら食感です。
ふんわり生地で華やかに香るアールグレイクリームを包み込んだ、食べやすいスティック型ケーキです。
膨張剤等の添加物は一切使用しておらず、こだわりの原料で焼き上げられたオーガニックココア使用のしっとりした食感のカステラです。ハラール認証カステラです。
しっとりとしたふくよかな食感と和三盆糖が醸し出す奥深い甘さの余韻をお楽しみいただけます。長崎五三焼かすてらは通常のカステラよりも鶏卵の黄身を多く使用し、白身と小麦粉を少なめに配合して焼き上がるため、仕上げるのに高度な技術が求められます。また、焼き上がったカステラの色合いは、より味わいを引き立てるため、濃く仕上げてます。
ココアカステラ生地にバタークリームをロールサンドしております。
カステラを小さく食べやすいサイズにしました。賞味期限を6ヶ月、個包装にすることで利便性を高めました。
カステラ生地にバタークリームをロールサンドしております。