未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
フランスのローヌ地方南部のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドにインスパアされたワインで、カリフォルニアのセントラル・コーストで育ったこれらのブドウのお手本のようなワインです。グルナッシュはベリーやスパイスのアロマを、シラーは色合いとタンニンを、ムールヴェードルは酸味と骨格を与えます。前年のヴィンテージよりシラーの割合を増やし、より深みのあるインディゴ色や完熟したブラック・ベリーのアロマや、スパイシーなアクセントを持った黒いフルーツ系の味わいを持っています。口に含むとペッパーやブルーベリーのフレーヴァーに、しっかりとした酸味とタンニンのバランスの良さを感じます。後味は辛口ですがかすかなバニラのアロマが感じられます。果実、タンニン、酸味のバランスのとれたハーモニーが食事との相性を良くし、幅広い食事に合うワインになりました。ローズマリーをすり込んだポーク・テンダーロインやステーキ等によく合います。
メルロー主体で凝縮感が高く、骨格がありしっかりした深みのあるワインに仕上げました。熟した果実由来のプラムや新樽からくるスモーキーな香り、滑らかなタンニンを感じることができる、飲みごたえのある赤ワインです。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。